营养和健康饮食
目标:
在课堂结束时,学员将会:
- 认识健康饮食的定义。
- 识别为什么健康饮食对有患有肺疾病的患者非常重要。
- 懂得描述如何提高自身的营养摄取量。
- 识别提升能量的食品。
- 认识肺部疾病患者常见的潜在营养问题,以及如何管理这些问题。
- 识别与增加呼吸困难相关的食物数量和质量。
推进者:
本课堂由营养师或呼吸专科护士来推进。
主题 | 内容 | 资源 |
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介绍。
| 健康饮食的重要性,特别是肺部疾病的患者。 相对于身高的健康体重是什么(BMI)? | 成年人体重指数的范围图。 |
健康的饮食。 | 健康饮食的小贴士。 解释食品组(类别)。 | 食品组(类别)举例。
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改良饮食习惯。 | 膳食计划。 提升能量的食物。 健康的烹调方法。 食品标签。 在呼吸困难情况下膳食的分量和饮食的频率。 消除常见饮食的误解。比如牛奶引致粘液增加。 | 食品包装。 |
总结和讨论
| 根据体重超重或低重而拟定个体化的膳食计划。 |